Salade de pastèque féta, menthe et pignon de pin / Les légumes
C'est lourd une pastèque, surtout quand elle est au bout des bras de p'tite soeurette :p
Ingrédient pour 4 :
- 1 demi pastèque bien grosse
- 1 boite de féta
- 2 oignons rouges
- 100g de pignons de pin
- de la menthe
Couper la pastèque en cube en conservant la peau de la pastèque pour en faire un saladier.
Faire revenir les oignons émincés et les pignons de pin dans un peu d'huile.
Couper la féta en dé. Mélanger tout les ingédients dans la demi pastèque et servir bien frais.
| jeudi 7 juin 2007 (20:10) | Arkela | 2 commentaires | aucun trackback|