Riz au citron / Les légumes
Une recette très savoureuse et simple à faire trouvée ici, j'avais mis des morceaux de poulet avec.
Pour 6 :
Pour 6 :
- 300g de riz
- 1 petite cuillère de curcuma
- 1 petite cuillère de graine de moutarde
- Quelques feuilles de curry
- 1,5 yaourt
- 4cuillères à soupe de jus de citron
Faire cuire le riz avec les feuilles de curry si elles sont sèches.
Torréfier dans un poêle à sec le curcuma et les graines de moutarde, bien surveiller pour que ça brûle pas.
Bien mélanger le riz, les épices, le citron et le yaourt puis servir.
| mardi 21 avril 2009 (15:06) | Uxiane | 2 commentaires | aucun trackback|