Une recette très savoureuse et simple à faire trouvée ici, j'avais mis des morceaux de poulet avec.
Pour 6 :
  • 300g de riz
  • 1 petite cuillère de curcuma
  • 1 petite cuillère de graine de moutarde
  • Quelques feuilles de curry
  • 1,5 yaourt
  • 4cuillères à soupe de jus de citron

Faire cuire le riz avec les feuilles de curry si elles sont sèches.
Torréfier dans un poêle à sec le curcuma et les graines de moutarde, bien surveiller pour que ça brûle pas.
Bien mélanger le riz, les épices, le citron et le yaourt puis servir.