Poulet Teriyaki / Les viandes
- 2 cuisses de poulet
- 1 CS de miel
- 1 CS de sauce soja
- un peu de gingembre ou du piment
Mélanger le miel, la sauce soja avec une cuillère à soupe d'eau, ajouter le jus du gingembre ou le piment, ou rien d'ailleurs et faire mariner le poulet quelques heures (en retournant les cuisses à mi-parcours c'est mieux).
Faire cuire au four à 180°.
C'est prêt :D
Je le sers couramment avec du riz vinaigré (riz + 1CS de vinaigre de riz+ 1 CC de sucre + un poil de sel) ou des vermicelles de riz sautées à l'huile de sésame et piment.
| jeudi 15 mars 2012 (13:17) | Uxiane | aucun commentaire | aucun trackback|