Pour une dizaine de biscuits, à multiplier selon les envies et les gens
  • 1 oeuf
  • 70g de crème de marron
  • 20g de farine de seigle
  • 40g de farine complète
  • 1g de levure
  • 20g de margarine
  • re-crème de marron

Mélanger la crème de marron dosée, les farines, la levure, la margarine et l'oeuf.
Faire des petits patés à la petite cuillère, relativement plats. Enfourner à 200°C pendant 12 minutes.
Assembler les biscuits deux par deux et étaler un peu de crème de marron entre les deux.