• 2yaourts
  • 1/4 de pot d'huile neutre
  • 1pot de poudre d'amande
  • 1/2sachet de levure chimique
  • 2pots de sucre roux
  • 2pots de farine
  • 2oeufs
  • 100g de pépites de chocolat
  • 100g de groseilles (blanches surgelées, pour ma part)

Tout mélanger, verser dans un plat huilé et enfouner 180°C jusqu'à ce qu'un cure dent planté dans le gâteau ressorte sec.
Sortir du four et laisser tiédir avant de démouler sur une grille.
Tout simple, mais j'aime beaucoup et il est pas du tout sec.