J'aime bien les gâteaux au yaourt. Mais mes pots de yaourt au soja, ils font 400g. C'est pas cool pour faire des recettes de gâteau au yaourt. Alors je me suis coller à faire le grammage d'un pot de yaourt et voilà maintenant je pourrais faire plein d'autres recettes de gâteaux au yaourt sans lactose...

Ingrédients:

  • 2 bananes
  • 3 oeufs
  • 125g de yaourt au soja nature (1pot)
  • 250g de farine (3 pots)
  • 150g de sucre (2 pots)
  • 15cl d'huile (1pot)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 40g de noix de coco rapé (1 pot)


Ercaser les banane. Mélanger tous les ingrédients y compris les bananes écrasées.
Cuire à 210°C pendant 35 minutes. Et bon appétit...